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冬季养生:睡眠+食补——摘自《上海老年报》  

2017-01-31 06:09:15|  分类: 生活百科 |  标签: |举报 |字号 订阅

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冬季养生:睡眠+食补——摘自《上海老年报》 - 梦余 - 梦余博客

 冬天是天寒地冻、万木凋零、生机潜伏着闭藏的季节,人体阳气也随着自然界的转化而潜藏于内。因此,冬季养生应顺应自然界闭藏之规律,以敛阴护阳为根本。

其中,起居调养强调“无扰乎阳,早卧晚起,必待日光”。也就是说,在寒冷的冬季,不要因扰动阳气而破坏人体阴阳转换的生理机能。早睡晚起,日出而作,保证充足的睡眠,有利于阳气潜藏,阴精蓄积。

冬季食补宜吃栗子花生黑木耳

《饮膳正要》曰:“冬气寒,宜食黍以热性治其寒。”也就是说,少食生冷,但也不宜燥热,有的放矢地食用一些滋阴潜阳、热量较高的膳食为宜,同时也要多吃新鲜蔬菜以避免维生素的缺乏,如牛羊肉、乌鸡、鲫鱼,可多饮豆浆、牛奶,多吃萝卜、青菜、栗子、花生、豆腐、木耳等。

此外,还要因人而异,因为食有谷肉果菜之分,人有男女老幼之别,体质有虚实寒热之辨,中医养生原则,少年重养,中年重调,老年重保,耄耋重延。故“冬令进补”应根据情况有针对性地选择清补、温补、小补、大补,不可盲目“进补”。

温一壶黄酒暖冬天

  黄酒是用谷物作原料,用麦曲或小曲作糖化发酵剂制成的酿造酒,性甘、温、辛,甘则温补强壮,缓急调中;温能温中祛寒,助阳通络;辛则发汗解表,行气止痛,对冬天容易感冒、怕冷的人来说,黄酒有很好的养生作用。但黄酒最好温热了再喝,且黄酒不宜太多太急,否则会损伤肠胃和肺。
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