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夏天别吃这几种食物,越吃血压越高,第4种几乎让所有人中招  

2017-05-30 04:54:17|  分类: 高血压需知 |  标签: |举报 |字号 订阅

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夏天别吃这几种食物,越吃血压越高,第4种几乎让所有人中招

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2017-05-29 13:58:36作者头像祺和堂食疗养生关注

夏天别吃这几种食物,越吃血压越高,第4种几乎让所有人中招 - 平淡无奇 - 平淡无奇博客

高血压是一种常见病症,引起发病机理极为复杂,截至目前医学界也没有一种能彻底解决高血压的药物或者疗法。综合治疗仍然是高血压患者的终极解决方案,药物疗法、饮食疗法、运动疗法缺一不可。

饮食疗法由于对人体的干预程度仅次于药物,所以在日常生活中必须培养一个健康的饮食习惯,哪些该吃、哪些不能吃,都应该了然于胸,才能使血压控制达到事半功倍之效。

有一类食物,由于能直接或间接升高人体血压,对高血压患者病情产生不利影响,所以在饮食中要尽量规避它们,防止它们危害身体。

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1 生姜

生姜是一种传统药食两用植物,由于具有多方面保健作用,民间一直流传有冬吃萝卜夏吃姜、上床萝卜下床姜的说法。然而它对于高血压患者来说,却是一种危险食品。药理学研究证实,正常人口嚼生姜1g,即可使收缩压平均升高11.2mm汞柱,舒张压上升14mm汞柱。临床上常常用姜来治疗低血压。中医也认为,生姜辛温大热,补火升阳,是阴虚阳亢的高血压患者的忌讳用药之一。

2 咸鸭蛋

众所周知,高血压病人必须食用低盐饮食,以免造成水钠潴留,加剧高血压。咸鸭蛋制作过程中需大量使用食盐,一个成品咸鸭蛋的含盐量大约在10%左右。以每个鸭蛋平均重约60克计算,其含盐量为6克左右。而正常人每天食盐摄入量也是6克。等于说,一个咸鸭蛋就足以让你的食盐摄入量达到上限。再加上一日三餐中的含盐量,就会严重超标。

3 胡椒

胡椒是一种常见调料,口感辛辣,香气特殊,是很多日常食品的必备之品,比如胡辣汤等。然而胡椒也是高血压病人需要谨慎对待的食材。医学研究表明,正常人将胡椒0.1g含于口内,测定用药前后的血压及脉搏,结果全部测试者都能引起血压上升,收缩压平均升高13.1mm汞柱,舒张压升高18.1mm汞柱。因此血压控制不理想者,最好不要食用胡椒。

4 酱油

酱油是每天炒菜几乎都会用到的主要调味料。然而它的含盐量达到了15%还要多,比大部分咸菜含盐量还要高。在做菜时,已经放入食盐的前提下,再加入酱油,很容易造成食盐超标,给高血压病人造成不利影响。因此,酱油应用时必须注意,一般菜尽量少放或不放,做以酱油为主要调料的菜肴,必须减少食盐的用量。

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降压食谱推荐

小米粥

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选择新鲜的小米,淘洗两遍后放入锅内,锅中加入足量的水,待水烧开;

水烧开后要不停地搅拌,以防止小米粘锅;

等米成花状时即可出锅。

Tips:小米有利于降低血压,防止动脉硬化。

苦瓜排骨汤

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苦瓜去囊后切成小块,取少量酸菜备用,排骨切块状;

排骨先用水焯一遍后下锅加入足量的水,大火烧开,捞掉水面的漂浮物;

放入苦瓜,水开后调成中火煮30分钟后放入切好的酸菜,再煮5分钟即可。

Tips:苦瓜清凉、明目、解毒、有降血压的作用,但脾胃虚寒的人不宜多吃。

凉拌芹菜

木耳泡发,胡萝卜切丝,芹菜切丝;

取锅放入水烧开,把木耳、芹菜、胡萝卜焯水;

取一碗放入蒜、陈醋、料酒、香油,把焯好的菜放入碗中搅拌均匀,可按口味加入适量盐即可。

Tips:芹菜对糖尿病和高血压有很好的辅助治疗效果,可以换不同的烹饪方法进行制作食用。

冬瓜淡菜汤

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冬瓜去皮后切片,淡菜刷洗干净;

取一锅下油放入葱花炝锅后倒入冬瓜翻炒一会,然后加入足量的水,放入淡菜;(淡菜一定要在水还没有热之前放进去,不然不会开哦)

大火煮开后小火炖一会加入调味,即可出锅。

Tips:冬瓜能够清热解暑、养胃生津、清降胃火,夏季可多食用,同时对高血压也有一定的防治作用。

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高血压患者应遵循:高维生素、高纤维素、高钙、低脂肪、低胆固醇、低盐的饮食。小薇以上推荐仅冰山一角,日常生活中有很多食物是可以降压的哦。

常见的降压食物

黑木耳

木耳含糖、脂肪、蛋白质、维生素B以及钙、磷等微量元素。功具补益气血,凉血止血,降脂降压。治疗方法是取黑木耳10克,洗净以清水泡透,然后加冰糖清蒸1-2小时,每晚睡前常服。可治高血压、动脉硬化。

香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质,能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用,又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病,三高人群可以多吃.

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医学表明,玉米须含大量维生素K、硝酸钾、谷固醇、豆固醇和生物碱。有降压、降血糖、止血、利尿、等作用。

富硒荞子茶性味平、微寒,具有降血糖、降血脂、降尿糖、防便秘等功效,被权威专家称为“三降食品”

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芹菜富含蛋白质、胡萝卜素和多种维生素、氨基酸以及钙、磷等矿物质。营养价值高、药用价值大,具有降压降脂的功效。治疗方法是取芹菜250克,捣烂取汁,每次口服20-30毫升,每天2次,也可用芹菜250克,大枣l0个,煎水加白糖调食,每天2次。

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祺和堂罗布麻茶有非常好的医用价值,将它泡茶饮用可以增加血管的弹性,恢复毛细血管中的抵抗力,降低胆固醇,罗布麻茶叶中的特有物质还能够抑制血压的升高,三高人群可常喝这种茶。

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